COCHEMER SPEZIALITÄTEN - Gewürze

Unsere Gewürzmischungen sind sehr vielfältig einsetzbar
Aus fast allen lässt sich eine Kräuterbutter selbst herstellen. Hierzu nehmen Sie die gewünschte Menge Butter und rühren die Kräutermischung sowie Salz ein und lassen alles gut durchziehen. Füllen Sie die Buttermasse in Schälchen und lassen diese bis zum Grillen erkalten. So haben Sie bei Ihrer Sommer-Party immer eine ganz besondere Grillbutter.

Zubereitung Dip
Nehmen Sie je nach Gewürz die angegebene Menge und verrühren diese mit 2oo gr. Creme fraiche. Sie können je nach Gericht auch Joghurt oder Quark verwenden.
Die Dips passen gut zu Grillfleisch, Folienkartoffeln und Rohkost.
Pur kann man sie selbstverständlich auch einfach als besondere Würze verwenden.